先月食べてきた江戸川橋にある鰻やさん。 事前予約制で、その予約も電話がほぼ繋がらないのでFAXで。折り返しかかってきて、注文を訊かれます。 店構えが凄い風情ある。料亭っぽい感じでテンションが上がる。予約はしていてもたぶん当日来店してから捌いて……